負責咖啡店的日常營運；監督團隊，並為團隊成員提供指導與培訓；參與樓面的全面運作，包括對食品的理解與陳列展示；負責員工排班，以確保每日有足夠的營運人手；維持高水準的服務質素，並保持良好的顧客關係；維護店舖的衞生與整潔
僱主︰ BAKER & PATISSIER LIMITED
刊登日期︰ Jun 12, 2026