菜單設計與管理: 制定西餐菜單, 食材採購與管理: 根據菜單需求,負責食材的採購,確保食材的新鮮度和品質; 廚房管理與運作: 監督廚房日常運作,確保所有工作流程順暢; 食品品質與衛生:監控食品的烹飪過程,確保菜肴的品質和風味符合標準; 與其他部門溝通協調
僱主︰ L'ATLANTIS
刊登日期︰ Jul 17, 2025
全面管理和協調餐廳的日常運營,確保提供優質的顧客服務和用餐體驗。 這包括監督員工、處理顧客投訴和意見等。餐廳經理需要制定和執行營運計劃、菜單更新、市場推廣策略,並確保餐廳符合相關法規和標準。
僱主︰ L'ATLANTIS
刊登日期︰ Jul 17, 2025