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督導廚房的運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準, 監理乾貨及鮮貨的採購工作, 負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約, 控制廚房各方面的管理, 以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求, 領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展以促進公司的持續成長
僱主︰ 山見台式火鍋
刊登日期︰ Apr 14, 2026