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負責食材處理及切配工作，包括肉類、海鮮、蔬菜等原材料的清洗、分切及醃製，確保符合菜式要求及出品質素；控制食材存量、妥善儲存及保持工作區域整潔及衞生，並嚴格遵守食品安全標準；與廚房團隊緊密合作，支援廚師備餐工作，確保廚房運作順暢及提升出餐效率
僱主︰ 麗新餐飲管理有限公司
刊登日期︰ Sep 10, 2026