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負責拉麵製作, 預備食材及烹調食物; 確保食品品質及衛生程序符合公司標準; 保持廚房範圍清潔衛生; 管理庫存、訂購用品並控制食品成本 (Proven experience as a Head Chef or Sous Chef in a high-paced kitchen)
刊登日期︰ Nov 27, 2025
負責沙田馬場冷氣系統操作、清洗及維修保養,協助領導組員處理機電設備保養,監控屋宇自動控制系統,監督承辦商工作及協調維修,確保符合公司指引,並處理相關文件 (需穿制服及於賽馬日/夜當值)(於沙田取車)
僱主︰ 香港賽馬會
刊登日期︰ Dec 1, 2025
負責餐廳日常營運管理,協調廚房與前線團隊的工作流程,監督食材採購、庫存管理及成本控制,策劃並推出季節性菜單與特色推廣活動,處理客戶投訴與特殊需求(對高端粵菜或潮州菜系有深入理解; 具良好溝通與領導技巧,能有效培訓及管理前後勤團隊)
僱主︰ 正潮樓餐飲集團有限公司
刊登日期︰ Jan 2, 2026