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管理酒店內餐廳、宴會廳及員工餐廳廚房日常運作;管理食材成本、廚房用品、能源使用及器具庫存,確保營運高效且具成本效益;與管理層緊密合作,並研發不同菜式與食譜;熟悉與衞生、健康、消防及安全相關的規條,確保廚房營運安全合規;培訓及監督廚房員工工作表現,確保符合公司標準
僱主︰ HOTEL ALEXANDRA RESOURCES LIMITED
刊登日期︰ Jul 24, 2026