上海菜總廚 - 堅信號集團有限公司 - 港九新界

地點：

• 港九新界

工作內容及職責：

• 負責京滬菜的菜單研發
• 包括構思新產品概念
• 食譜製作及烹調程序
• 發掘不同新食材原料及對其作出測試
• 編制相關產品配方
• 製作流程及研發產品給中央生產
• 控制食物成本預算及品質
• 負責示範及督導各區總廚有關製作流程

職位要求：

• 中五程度
• 5年經驗
• 良好粵語
• 一般普通話
• 一般英語
• 懂讀寫中文
• (定期了解市場顧客需求及口味
• 以便作出產品改良, 定期到分店檢定製作水平及作提升改善建議)

薪金、福利及工作時間：

• 每月底薪連津貼約$35,000 - $50,000
• 有年假10天
• 酌情性花紅
• 膳食津貼
• 手提電話津貼
• 營業獎金 及交通津貼
• 上午10時至下午8時/上午11時至下午9時
• 每週工作6天
• 輪班
• 輪休
• 每天工作 10 小時

如何申請職位：

求職者要提防求職陷阱

在申請工作時，請勿提供重要的個人資料，例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。

不要輕易相信「無需經驗、學歷」，「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。

按此了解提防求職陷阱的資訊。