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不要輕易相信「無需經驗、學歷」,「人工高、福利好」的招聘廣告,應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。
負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約; 控制廚房各方面的管理, 以符合集團相關的合規性、安全和衛生的要求; 領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展以促進公司的持續成長; 督導廚房的運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準; 監理乾貨及鮮貨的採購工作
僱主︰ 世昌管理有限公司
刊登日期︰ Oct 8, 2025
以傳統手法和新鮮食材製作正宗意大利披薩;研發新的披薩食譜、培訓廚房員工技巧與衛生 (Possess a recognized international certification as an Italian pizza chef, such as one from the Pizza Italian Academy or an equivalent ...
刊登日期︰ Aug 25, 2025