中餐經理 (潮州菜) - 正潮樓餐飲集團有限公司 - 新界

地點：

• 新界

工作內容及職責：

• 負責餐廳日常營運管理
• 協調廚房與前線團隊的工作流程
• 監督食材採購
• 庫存管理及成本控制
• 策劃並推出季節性菜單與特色推廣活動
• 處理客戶投訴與特殊需求(對高端粵菜或潮州菜系有深入理解
• 具良好溝通與領導技巧
• 能有效培訓及管理前後勤團隊)

職位要求：

• 專上教育：文憑/證書
• 10年經驗
• 良好粵語
• 良好普通話
• 良好英語
• 略懂讀寫中文
• 懂讀寫英文
• 工作認真
• 有責任心
• 守時有禮
• 具10年或以上中餐管理經驗
• 熟悉潮州菜烹調技術及飲食文化優先

薪金、福利及工作時間：

• 每月$20,000 - $30,000(視乎經驗而定)
• 有獎勵性花紅
• 供膳食
• 婚假及勤工獎金
• 上午10時至下午10時
• 每週工作6天
• 輪休
• 每天工作 9 - 10 小時

如何申請職位：

求職者要提防求職陷阱

在申請工作時，請勿提供重要的個人資料，例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。

不要輕易相信「無需經驗、學歷」，「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。

按此了解提防求職陷阱的資訊。