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不要輕易相信「無需經驗、學歷」，「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。
負責餐廳日常營運管理，協調廚房與前線團隊的工作流程，監督食材採購、庫存管理及成本控制，策劃並推出季節性菜單與特色推廣活動，處理客戶投訴與特殊需求(對高端粵菜或潮州菜系有深入理解; 具良好溝通與領導技巧，能有效培訓及管理前後勤團隊)
僱主︰ 正潮樓餐飲集團有限公司
刊登日期︰ Jan 2, 2026