負責協助廚師處理廚房的衛生工作及廚房日常管理工作，協助廚師製作菜品，保持餐廳内外環境的整潔與衛生，確保食品、餐具的安全使用，配合主廚對菜品的質量進行控制，確保菜品質量符合標準，按時完成上司交代的其他任務。
僱主︰ 中華食府（九龍坎）有限公司
刊登日期︰ Apr 17, 2024
負責準備、配置燒烤所用肉類、蔬菜、主食等菜品，並進行預處理，按照配方比例製作撒料、醬料，保障食品安全，根據顧客要求及菜品特性進行碳烤或電烤，控制火候、時長和食材成熟度，進行破口、刷油、撒調味料、刷醬料等操作進行不同菜品的切配、切拼、裝盤等工作。
僱主︰ 中華食府（九龍坎）有限公司
刊登日期︰ Apr 17, 2024
管理及處理樓面日常事務，督促下屬履行責任，並指導工作；檢查下屬的工作質量和態度，把關業務質量；主動幫助下屬解決工作及生活中的困難；管理部門的物資用品，節約開支，控制成本；接受並處理客人投訴
僱主︰ 中華食府（九龍坎）有限公司
刊登日期︰ Apr 17, 2024
嚴格執行「四過關」(刷、洗、清、消毒)，保證餐具的衛生質量；嚴格執行消毒程序，防止病菌傳染或交叉感染；工作保持儀表整潔，注意個人衛生；負責洗刷間的環境衛生；負責洗刷間各類設備、用具、用品的使用，保管工作
僱主︰ 中華食府（九龍坎）有限公司
刊登日期︰ Apr 17, 2024