主要負責爐頭火位日常運作；處理食材分類、確保衞生清潔與負責出品品質控制；當廚房切配、備料及砧板區員工例假/休假/臨時人手不足時，需配合支援該職位的工作，確保出餐順暢
僱主︰ 北京老家(灣仔)有限公司
刊登日期︰ Jun 17, 2026