東大方餐飲有限公司現正招聘的職位

一般點心部副主管工作, 負責預備點心材料, 如水皮, 粉漿, 餡料等; 製作點心食品, 檢定供應商送來的用品質量; 清潔點心部的設備, 用具及工作環境

刊登日期︰ Oct 22, 2026

主要負責處理海鮮、禽類及蔬菜的精細刀工，準備湯底與各類半製成品; 在頭砧師傅不在時負責代理其職務，並協助日常行政工作、食材成本管控與存貨盤點

刊登日期︰ Oct 8, 2026

一般點心師傅工作, 負責預備點心材料, 如水皮, 粉漿, 餡料等; 製作點心食品, 檢定供應商送來的食品質量; 清潔點心部的設備, 用具及工作環境

刊登日期︰ Oct 8, 2026

一般洗碗員工作

刊登日期︰ Oct 8, 2026

負責一般廚務助理及廚房工作，預備及製作食物與食材；支援及負責烹調；清潔廚房及處理一般廚房雜務；協助廚師工作 (不需要獨立完成菜式)

刊登日期︰ Oct 8, 2026

主要負責在砧板與爐灶崗位間擔任橋樑；預備食材，將切好的原料進行醃製、上粉和調味；控制出菜節奏，協助主廚協調烹調順序；負責菜餚的裝飾與傳遞、擺盤、整理，並交給傳菜員

刊登日期︰ Oct 8, 2026

負責特定熱菜、燉品或指定料理的烹調，確保出品質量

刊登日期︰ Oct 8, 2026

為客人點餐; 結賬及操作收銀機; 服務顧客; 擺設及收拾餐桌

刊登日期︰ Oct 8, 2026

主要輔助冷菜主管(頭鍋/領班)管理日常運作，並負責高品質冷盤的備料與製作

刊登日期︰ Oct 8, 2026

一般燒味師傅工作, 負責燒味製作及食材處理

刊登日期︰ Oct 8, 2026

主要負責協助頭砧與二砧師傅進行食材的前置備料與切配，包括處理日常散台訂單、肉菜加工、員工伙食原料切配，並在高階師傅不在時負責代替其工作

刊登日期︰ Oct 7, 2026