協助行政總廚並與餐廳經理密切合作,順利經營餐廳;負責點心部、燒烤部和中廚房。創建新菜餚和菜單進行推廣;監控所有廚房產品。保持食品的品質和外觀。控制所有相關成本;培訓和監控團隊成員的烹飪和準備技能;負責接收和檢查所有食品訂單/庫存
僱主︰ 翠亨邨茶寮有限公司
刊登日期︰ Mar 27, 2024
負責一般餐廳廚房洗碗工作及使用洗碗機進行清潔
刊登日期︰ Feb 29, 2024
負責傳遞及跟進廚房菜式至所屬侍應進行上菜等工作
負責跟菜單分配食物配料;用正確的步驟和程序準備食材;保持個人衛生和安全;因應在其他崗位要求提供協助。
負責協助砧板部日常營運, 包括食材成本及存貨控制等工作
刊登日期︰ Feb 20, 2024
為在爐灶站烹飪的所有物品準備食材及其他高端食材; 保持清潔和衛生標準; 負責爐灶台的開關; 準備甜點; 整理所有冰箱和凍櫃, 並保良好的衛生標準; 執行爐灶區域的開關職責; 在需要時協助其他工作台; 執行直屬/非直屬經理分配的所有職責/工作
刊登日期︰ Feb 1, 2024
負責協助砧板部日常營運包括食材成本及存貨控制等工作
刊登日期︰ Jan 30, 2024
刊登日期︰ Jan 29, 2024