負責醃製燒鵝、叉燒、燒鷄、鹽焗鷄、白切鷄等，嚴格執行操作規程和規範要求，確保食品質量穩定性
僱主︰ 開味緣集團有限公司
刊登日期︰ Nov 10, 2026
負責中央廚房團餐及學生餐出產及出品管理，控制運營成本及食材成本，管理廚房及新菜單研發，食品安全控制及團隊管理等
處理中餐大鍋菜及配餐，負責廚房日常運作，包括食材處理及製作，食材成本控制及質量控制，協助管理預算，點算廚房庫存及點收訂購貨品，確保食材存貨充足；保持廚房及工具整潔，確保食品質素及衞生符合標準