負責技術標準維護: 監督菜品製作流程，確保符合標準化。定期檢查設備維護狀況，協調基礎技術故障處理。培訓與指導: 培訓新入職廚師基礎技能及操作規範。定期組織技能強化培訓。品質控制: 監控菜品出品質量，及時糾正偏差並提出改進方案。流程優化: 簡化後廚操作流程，提升出餐效率與一致性
僱主︰ A CHENG GOOSE (AMOY PLAZA) COMPANY LIMITED
刊登日期︰ Sep 29, 2025