負責督導廚房的運作、控制食品質量及制訂菜牌品質標準; 監管乾貨及鮮貨的採購工作; 負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約; 控制廚房各方面的管理，以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求; 領導及管理廚房團隊成員, 負責培訓和人才發展, 促進公司的持續成長
僱主︰ KUMO SOBA
刊登日期︰ Jul 7, 2026