負責餐廳日常營運管理工作，確保運作暢順; 培訓及管理員工，為客人提供優質服務; 監控食物品質，保持餐廳、廚房清潔及安全
僱主︰ KUMO SOBA
刊登日期︰ Feb 26, 2026
督導廚房的運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準; 監理乾貨及鮮貨的採購工作; 負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約; 控制廚房各方面的管理，以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求; 領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展以促進公司的持續成長
僱主︰ KUMO SOBA
刊登日期︰ Feb 26, 2026