負責拉麵製作，預備食材及烹調食物 ; 領導和管理廚房團隊的日常運作 ; 維持食品品質，外觀和衛生的標準 ; 監督食物的準備，烹飪和裝盤以確保一致性 ; 管理庫存，訂購供應品，控制食品成本 ; 培訓和指導廚房員工，營造積極有效率的工作環境 ; 與管理階層商討並制定菜單 ; 確保遵守健康和安全守則
刊登日期︰ Jan 13, 2025
協助主廚領導和管理廚房團隊的日常運作; 研發並烹調創新及正宗的新加坡菜餚; 維持食品品質，外觀和衛生的標準; 監督食物的準備，烹飪和裝盤以確保一致性; 管理庫存，訂購供應品，控制食品成本; 培訓和指導廚房員工，營造積極有效率的工作環境; 與管理階層商討並制定菜單
刊登日期︰ Nov 20, 2024