監督、管理並指導一支管事人員的團隊; 負責監督日常衞生操作，包括碗盤清洗間的運作、夜間清潔以及所有廚房和儲藏區的維護; 監控清潔用品和操作設備的庫存水平; 確保遵守所有適用的衞生法規及衞生標準
僱主︰ THE MARCO POLO HONGKONG HOTEL
刊登日期︰ Mar 5, 2026
協助總管事管理管事部運作, 依照總管事的指示確保廚房衞生合乎酒店要求 (電郵: [email protected])
僱主︰ THE MARCO POLO HONGKONG HOTEL
刊登日期︰ Mar 5, 2026