三鑊廚師 - 香港賽馬會 - 沙田

地點：

• 沙田

工作內容及職責：

• 掌握各種炒鍋烹調技術
• 乾貨發製成率
• 處理製作高級宴席及小菜
• 協助營業前準備工作
• 工作崗位環境衛生
• 協助各種菜式製作
• 監察乾貨
• 海味發制後貯存量
• 識別各種菜式成份及配料
• 處理或跟進廚房用具維修指令
• 簽發及跟進

職位要求：

• 沒有學歷要求
• 4年5個月經驗
• 一般粵語
• 略懂讀寫中文
• 對爐頭組別包括日常運作
• 成本控制和採購制度
• HACCP衛生制度
• 工作安全及處理員工關係等事宜具相當的認識

薪金、福利及工作時間：

• 每月$23,000 - $24,000
• 星期一至六: 上午10時至下午10時
• 每週工作6天
• 輪休
• 每天工作 9 小時

如何申請職位：

求職者要提防求職陷阱

在申請工作時，請勿提供重要的個人資料，例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。

不要輕易相信「無需經驗、學歷」，「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。

按此了解提防求職陷阱的資訊。