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負責中央廚房日常生產及運作; 編排人手分配及生產流程; 督導員工,確保膳食按餐單及計劃完成; 監察食物品質、份量、溫度、包裝及衛生; 執行ISO 22000:2018、HACCP、清潔消毒及食品安全程序; 負責食材訂購、收貨存貨、先入先出及損耗控制; 維持生產及溫度紀錄、批次追溯及食品安全文件; 配合內外部審核
僱主︰ 黑木工程有限公司
刊登日期︰ Oct 14, 2026
負責店舖工作及管理店舖營運:如貨品管理、成本控制、人手分配及培訓等;維持良好的顧客關係;確保店舖營銷環境良好;向顧客介紹及銷售日式糕點
僱主︰ PATISSERIE MON CHER COMPANY LIMITED
刊登日期︰ Oct 6, 2026