主廚 / 副廚 - REN RESTAURANTS LIMITED - 灣仔,上環

地點：

• 灣仔
• 上環

工作內容及職責：

• 領導和管理廚房團隊的日常運作
• 研發並烹調創新及正宗的新加坡菜餚
• 維持食品品質
• 外觀和衛生的標準
• 監督食物的準備
• 烹飪和裝盤以確保一致性
• 管理庫存
• 訂購供應品
• 控制食品成本
• 培訓和指導廚房員工
• 營造積極有效率的工作環境
• 與管理階層商討並制定菜單
• 確保遵守健康和安全守則

職位要求：

• 沒有學歷要求
• 一般粵語
• 一般英語
• 懂閱讀中文
• 懂閱讀英文
• 具主廚或副廚經驗優先
• 了解亞洲美食烹飪技術
• 具領導和管理團隊技巧
• 具良好組織和多任務處理技巧

薪金、福利及工作時間：

• 每月$25,000 - $28,000
• 有獎勵性花紅
• 在職培訓
• 晉升機會及供膳食
• 上午11時至下午9時半
• 每週工作5天至6天
• 輪班
• 輪休

如何申請職位：

求職者要提防求職陷阱

在申請工作時，請勿提供重要的個人資料，例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。

不要輕易相信「無需經驗、學歷」，「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。

按此了解提防求職陷阱的資訊。