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負責督導廚房的運作、食物質量控制及制定菜牌品質標準,監理乾貨及鮮貨的採購工作,負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約,負責廚房各方面的管理,以符合集團相關的合規性、安全和衛生的要求;領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展,以促進公司的持續成長
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僱主︰ INNOVARE MANAGEMENT HONG KONG LIMITED
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