大廚 (太古鐵板牛扒餐廳) - 金龍 - 太古

地點：

• 太古

工作內容及職責：

• 一般大廚工作
• 督導廚房的運作
• 控制食物質量及制訂菜牌品質標準
• 監管乾貨及鮮貨的採購工作
• 負責控制食品和人力成本預測
• 預算
• 業務規劃和成本節約
• 負責廚房各方面的管理
• 以符合集團相關的合規性
• 安全和衞生的要求
• 領導及管理廚房團隊成員
• 負責培訓和人才發展
• 促進公司的持續成長

職位要求：

• 中六程度
• 3年經驗
• 良好粵語
• 一般普通話
• 一般英語
• 懂讀寫中文
• 懂讀寫英文
• 具產品開發及設計日常或特色菜單經驗

薪金、福利及工作時間：

• 每月$25,000 - $26,000
• 有年假13天
• 員工購物優惠
• 醫療福利
• 營業獎金
• 小費 及年終獎金
• 上午10時至下午10時
• 每週工作5天至6天
• 輪班
• 輪休
• 每天工作 9 小時

如何申請職位：

求職者要提防求職陷阱

在申請工作時，請勿提供重要的個人資料，例如身份證、銀行戶口及信用卡的資料。

不要輕易相信「無需經驗、學歷」，「人工高、福利好」的招聘廣告，應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。

按此了解提防求職陷阱的資訊。