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督導廚房的運作、控制食物質量及制訂菜牌品質標準; 監管乾貨及鮮貨的採購工作; 負責控制食品和人力成本, 處理預測、預算、業務規劃和成本節約; 控制廚房各方面的管理, 以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求; 領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展, 以促進公司的持續成長
僱主︰ 金龍
刊登日期︰ Jul 15, 2026