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不要輕易相信「無需經驗、學歷」,「人工高、福利好」的招聘廣告,應留意空缺工資與所需條件是否合乎現實和市場水平。對公司背景資料、空缺職責或行業亦應有基本認識。
管理會所的廚務日常運作, 確保出品的品質、賣相、口味及出餐的一致性; 熟悉編寫點心、小菜、燒味及宴會的菜單, 定期設計及推廣不同菜式; 指導及監督廚房團隊、掌握標準化烹調流程及強化出品質素; 負責廚房人員之招聘、培訓、排班及績效考核, 提升團隊效率; 確保廚房運作符合香港相關法規、食品安全及衞生
僱主︰ 紀利華木球會
刊登日期︰ Jun 3, 2026